福建果片加工的好处

来源:http://cq.mhtcp.net/news872693.html    发布时间:2022-9-28 9:12:00

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福建果片加工指的是水果加工。目前,在国内以真空低温油浴脱水(VF)技术和设备生产的福建果蔬脆片口感酥脆、风味各异,老少皆宜。目前,在国内以真空低温油浴脱水(VF)技术和设备生产的果蔬脆片口感酥脆、风味各异,老少皆宜。其保存了新鲜果蔬天然的色泽、营养和风味,又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,且保存期长,市场前景看好,加之其技术成熟和设备投入成本低,得到了业内投资者广泛认可。

果片加工能够减少农产品的损耗值,这样也比较利于带动农村经济发展,实现乡村振兴。但是,目前我国居民水果蔬菜消费大多停留在生食和厨房、餐馆烹饪等初级加工层面,果蔬加工业的深度和技术水平与发达国家相比还存在一定差距。因此,提高果蔬深加工技术,开发新产品推向市场,是减少农产品损耗、带动农村产业发展的有效途径。

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